ウィッシュリスト 比較する 簡易表示 かつおぶし 500g 和田久 鰹節 €27.79 鰹節は日本料理において非常に重要な食材である。乾燥、発酵、燻製したカツオの切り身をすりおろして小さなフレーク状にしたものである。そば、味噌汁、だし汁など多くの料理に使われる。また、たこ焼きやお好み焼きなどの料理の最終調味料としても使われる。 スペイン産。
Out-of-Stock ウィッシュリスト 比較する 簡易表示 ミオラ米改良剤 - 1 kg - OTUKA 米 €30.56 毎回同じ水加減で同じ量の米を炊いたとしても、他の条件が揃わなければ上質な米を炊くことはできない。まず、米の水分量に応じて水の量と浸水時間を調整する必要がある。ミオラは、ミオラに含まれる酵素の力でお米の吸水力を高め、さらに炊飯時の水の対流を良くすることで、毎回品質の良いお米を炊くことができるので...
Out-of-Stock ウィッシュリスト 比較する 簡易表示 あきたこまち - 5キロ - 弘南 米 €32.23 あきたこまちは秋田県産の米で、特に珍重されている。独特の風味と柔らかさが特徴。あきたこまちは他の品種に比べて粒が小さく、風味が穏やかで、食感もコシヒカリとは異なる。あきたこまちは炊き上がりに独特のツヤがあり、その特徴から温めても冷めても美味しい。 生産地は日本。
Out-of-Stock ウィッシュリスト 比較する 簡易表示 富山県産こしひかり5kg - 函館市 米 €32.79 富山県産コシヒカリは、日本有数の米どころで栽培されたお米として有名です。富山県産こしひかりは、他の日本米品種よりもやや甘みのある独特の風味を持ち、粘りがあるため日本料理のあらゆるニーズに適している。 生産地は日本。
Out-of-Stock ウィッシュリスト 比較する 簡易表示 和達舞コシヒカリ - 5kg - 和達 米 €36.00 和達舞米は下田という小さな村で生産されている。この古い集落は、周囲の手付かずの森林の広大な緑の中に佇み、高峰から清らかな新鮮な水が湧き出ている。この人里離れた土地で、天然農薬のみを使用した古来からの栽培方法によって生産される和達米。下田集落の清らかな自然を想像しながら、この特別なお米をお楽しみ...
Out-of-Stock ウィッシュリスト 比較する 簡易表示 鰹節 500g 枕崎産 鰹節 €37.02 鰹節は日本料理において非常に重要な食材である。厚さ0.2mm以上にカットされている。よく味付けされた美味しい「だし」の煮込みによく使われる。 フランス産。
ウィッシュリスト 比較する 簡易表示 鰹節うす造り 500g 枕崎産 鰹節 €38.12 鰹節は日本料理において非常に重要な食材である。厚さ0.2mm以下の薄切りにされる。繊細で上品な香りを失うことなく、素早く風味を引き出すことができる。また、付け合せとしてもお使いいただけます。 フランス製。
ウィッシュリスト 比較する 簡易表示 玉錦 - 5 kg - JFC 米 €40.95 多摩錦はカリフォルニアで栽培されているジャポニカ種のコシヒカリである。丸粒なので和食や寿司に最適です。 アメリカ産。
