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Algues

Le Japon est un pays d’algues. Aucun autre pays ne consomme autant de variétés d'algues que le Japon, notamment...

Boissons

Boissons japonaises célèbres adaptées aux adultes et aux enfants avec les saveurs les plus étranges et les plus...

Bières

La bière japonaise est la boisson alcoolisée la plus populaire au Japon et la plus consommée dans les foyers, les...

Condiments

Les condiments japonais sont des sauces, des épices, des graines et des huiles qui rehaussent les saveurs des plats....

Bonbons

La préparation des confiseries japonaises, appelées wagashi, utilise des produits d'origine végétale tels que le...

Farines

Les farines japonaises comprennent la farine de riz, la farine de soja, la farine de sarrasin et le panko, qui sont...

Fruits - Légumes

Les fruits et légumes japonais comprennent divers types de légumes, légumineuses, champignons et fruits typiques du...

Instantané

Les nouilles instantanées japonaises, également appelées ramen instantanés, sont des nouilles précuites et...

Katsuobushi

Le katsuobushi est un ingrédient culinaire japonais obtenu en râpant du thon (katsuo) en flocons, séché, fermenté et...

Nouilles

Les nouilles sont un type de pâtes longues et sèches typiques de la cuisine orientale, similaires aux spaghettis,...

Riz

Le riz japonais est l'aliment de base du régime alimentaire japonais et se compose de grains courts et translucides,...

Collation

Les collations japonaises ont des saveurs uniques et peuvent être sucrées, salées ou umami. Les collations...

Thé

Le thé japonais comprend plusieurs variétés, notamment les thés verts matcha et sencha, ainsi que les thés fermentés.

Tofu

Le tofu est un fromage végétal fabriqué à partir de soja. C'est un aliment nutritif et polyvalent, adapté à de...

Boissons alcoolisées

La catégorie des boissons alcoolisées japonaises comprend le saké, un alcool fermenté à base de riz et souvent bu...

Produits de beauté

Les cosmétiques japonais sont des produits de soins de la peau et des cheveux qui se caractérisent par : des...

Ustensiles

La catégorie des ustensiles japonais comprend les couteaux, les scies, les baguettes, les récipients, les gouges et...

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