Gin

Le gin du Japon est une liqueur artisanale de haute qualité qui associe la tradition européenne du genièvre à des ingrédients botaniques typiques du Japon, ce qui permet d'obtenir des profils aromatiques distincts et complexes. Apparu officiellement en 2016, il se caractérise par les nuances d'agrumes du yuzu, les notes épicées du poivre sansho, les essences florales de la fleur de cerisier (sakura) et les tonalités végétales du thé vert.