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Sauce pour sushis - 150 ml - Hanabi
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Le vinaigre Hanabi Sushi est un assaisonnement conçu pour préparer facilement le riz à sushi classique. Connu en japonais sous le nom de sushi-su (寿司酢), il est ajouté au riz tout juste cuit pour lui conférer l'équilibre caractéristique entre acidité, douceur et saveur propre aux préparations japonaises. Contrairement au simple vinaigre de riz, le vinaigre de sushi est généralement déjà assaisonné et équilibré, ce qui le rend particulièrement pratique pour la préparation maison de sushis, makis, nigiris, chirashis et onigiris. Il peut également être utilisé comme base pour des assaisonnements, des salades et des marinades légères.
Fabriqué en Chine.
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