Sos do sushi – 150 ml – Hanabi

Ocet do sushi Hanabi to przyprawa stworzona z myślą o łatwym przygotowaniu klasycznego ryżu do sushi. Znany w języku japońskim jako sushi-su (寿司酢), dodaje się go do świeżo ugotowanego ryżu, aby nadać mu charakterystyczną równowagę między kwasowością, słodyczą i wyrazistym smakiem, typową dla japońskich potraw. W odróżnieniu od zwykłego octu ryżowego ocet do sushi jest zazwyczaj już doprawiony i zrównoważony, dzięki czemu doskonale nadaje się do domowego przygotowywania sushi, maki, nigiri, chirashi i onigiri. Można go również stosować jako bazę do sosów, sałatek i lekkich marynat.

Wyprodukowano w Chinach.