Przyprawy

Japońskie przyprawy to sosy, przyprawy, nasiona i oleje, które wzmacniają smak potraw. Są podstawowym elementem kuchni japońskiej.

Podkategorie

Ocet

Japończycy preferują łagodniejszy ocet ryżowy i w wielu przypadkach używają go w tych samych celach co Europejczycy....

Curry

Curry to mieszanka przypraw rozdrobnionych w moździerzu na musztardowożółty proszek lub silnie aromatyczne, wilgotne...

Daszi

Dashi to lekki, klarowny bulion rybny, który jest podstawą kuchni japońskiej i służy jako baza do zup oraz składnik...

Opatrunek

Japońskie dressingi to sosy, których można używać do sałatek, marynat, zup i innych potraw. Do najpopularniejszych...

Zaćmienie

Furikake to japońska mieszanka przypraw, którą można stosować na wiele sposobów i która dodaje smaku każdej...

Majonez

Najsłynniejszy, najbardziej kochany i ulubiony. Japoński majonez o niepowtarzalnym smaku. Kremowy i gęsty, bez obaw...

Słód koji

Koji to nitkowaty grzyb wykorzystywany do produkcji płynnego słodu ryżowego, czyli shio koji. Jest to fermentowana...

Wydaje się

Mirin to słodki, lekko alkoholowy składnik na bazie ryżu, który jest nieodłącznym elementem kuchni japońskiej i...

Miso

Miso powstaje w wyniku fermentacji soi i zbóż, np. ryżu i jęczmienia. Jest wykorzystywane do zup, sosów i marynat....

Olej

Olej sezamowy to olej roślinny uzyskiwany w wyniku tłoczenia nasion sezamu. Posiada specyficzny aromat i smak...

Sos sojowy

Sos sojowy to fermentowany sos wytwarzany z soi, prażonej pszenicy, wody, soli i grzybów Aspergillus sp. Sos sojowy...

Kimchee

Pikantna przyprawa, której można używać do wszystkiego. Kimchi to tradycyjne koreańskie danie pochodzące z Korei,...

Ponzu

Sos Ponzu to japońska przyprawa wykonana z sosu sojowego, octu ryżowego, mirinu i soku cytrusowego. Ma cytrusowy i...

Teriyaki

Sos teriyaki to mieszanka naturalnie fermentowanego sosu sojowego, wina i specjalnej mieszanki przypraw. Z tych...

Yakiniku

Sos Yakiniku to sos sojowy wymieszany z czosnkiem, owocami i starannie dobranymi przyprawami. Używa się go jako sosu...

Yakitori

Sos yakitori to tradycyjny sos używany głównie do przyprawiania grillowanych szaszłyków z kurczaka, znanych jako...

Różne sosy

Japońskie sosy to przyprawy, które dodają smaku różnym potrawom. Do najpopularniejszych japońskich sosów należą sos...

Przyprawy

Przyprawy japońskie to mieszanka składników charakterystyczna dla kuchni japońskiej, stosowana w celu nadania...

Wasabi

Wasabi jest podstawowym dodatkiem do dań japońskich, szczególnie makaronu soba, sashimi i oczywiście sushi. Świeżo...

Yuzu

Yuzu to cytrus typowy dla Azji Wschodniej, porównywalny do skrzyżowania mandarynki, grejpfruta i limonki. Ze względu...

Ożywić

Imbir to miąższowy, aromatyczny korzeń, używany jako przyprawa do różnych potraw i sosów, a także jako naturalny...

Brak dostępnych produktów.

Bądźcie czujni! W tym miejscu zostanie wyświetlonych więcej produktów w miarę ich dodawania.

Powrót do domu