お菓子

和菓子と呼ばれる日本のお菓子は、米、大豆、小豆、抹茶などの植物由来の製品を使用して作られます。一つ一つのお菓子は形、色、風味など細部にまでこだわって作られており、緑茶と一緒に提供されます。