Süßigkeiten

Für die Zubereitung japanischer Süßigkeiten, genannt Wagashi, werden Produkte pflanzlichen Ursprungs wie Reis, Soja, Azuki und Matca verwendet. Jede Süßigkeit wird mit großer Liebe zum Detail wie Form, Farbe und Geschmack hergestellt und mit grünem Tee serviert.