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藻類

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ドリンク

大人も子供も楽しめる、奇妙でユニークな味の有名な日本の飲み物。どれも試してみる価値があります。暑い夏には涼しく、寒い冬の日には暖かくしてくれます。

ビール

日本のビールは日本で最も人気のあるアルコール飲料であり、全国の家庭、バー、レストランで最も多く消費されています。アサヒ、サッポロ、キリンなど定番の有名ビールのほかにも、個性的で洗練された味わいのクラフトビールもあります。

調味料

日本の調味料は、料理の風味を高めるソース、スパイス、種子、油などです。これらは日本料理の基本的な要素です。

お菓子

和菓子と呼ばれる日本のお菓子は、米、大豆、小豆、抹茶などの植物由来の製品を使用して作られます。一つ一つのお菓子は形、色、風味など細部にまでこだわって作られており、緑茶と一緒に提供されます。

小麦粉

日本の小麦粉には、米粉、大豆粉、そば粉、パン粉などがあり、さまざまな食品の調理に使用されます。

果物 - 野菜

日本の果物と野菜には、大根、キュウリ、大豆、枝豆、ナギ、モモ、ナシなど、日本特有のさまざまな種類の野菜、豆類、キノコ、果物が含まれます。

インスタント

日本のインスタント食品は、インスタントラーメンやインスタントラーメンとも呼ばれ、茹でて乾燥させた麺で作られた料理で、通常はスープに入れて食べられます。日本だけでなく世界中で、安価で手軽な代替品として利用されています。

鰹節

鰹節は、マグロ(かつお)をすりおろして薄片状にし、乾燥させ、発酵させ、燻製にして作られる日本の料理材料です。そば、味噌汁、だしなど、さまざまな食品の調理に使用されます。たこ焼きやお好み焼きのトッピングとしても使われます。

麺類は、東洋料理に典型的な長くて乾燥したパスタの一種で、スパゲッティに似ていますが、粘稠度と風味が異なります。

日本米は日本人の食生活の主食であり、短くて半透明の粒で、独特のほんのりとした甘い風味があります。

スナック

日本のスナック菓子には独特の風味があり、甘いもの、塩辛いもの、うま味のものがあります。日本のスナックには、クッキー、飲み物、おにぎり、チップス、ピーナッツなどがあります。すべて試してみる!

お茶

日本茶には抹茶や煎茶、発酵茶などさまざまな種類があります。

豆腐

豆腐は大豆から作られた植物性チーズです。栄養価が高く、用途が広く、多くのレシピに適した食品です。豆腐は大豆を凝固させ、それを圧縮して形を整えて作られます。

化粧品

日本の化粧品は、天然成分と革新的な技術、軽くて潤いのあるテクスチャー、繊細な香りや無香料の香りが特徴のスキンケアおよびヘアケア製品です。

ツール

日本の道具のカテゴリーには、ナイフ、のこぎり、箸、容器、ガウジ、茶器などが含まれます。

お香

日本のお香は「 香...

鰹節 - 40g - 和田久

€5.37
鰹節は日本料理において非常に重要な食材である。乾燥、発酵、燻製したカツオの切り身をすりおろして小さなフレーク状にしたものである。そば、味噌汁、だし汁など多くの料理に使われる。また、たこ焼きやお好み焼きなどの料理の最終調味料としても使われる。 スペイン産。

ゆずジュース - 150 ml - 岡林製薬

€5.60
新鮮な日本のゆずジュース。柚子ジュースはデザートからカクテル、マリネから魚料理まで幅広く使われている。非常に用途が広く、何よりもフレッシュだ!ゆずはフレッシュな香りが特徴の柑橘類。日本では、魚料理から肉料理まで、さまざまな料理にゆず果汁が使われている。その香りから、調味料や飲み物にも好まれ、幅...

しいたけパウダー 40g - スギモト

€5.82
高品質な椎茸パウダーは、お料理の風味と香りを高めるヘルシーな方法です。九州地方の森で育った良質な国産しいたけを粗挽きにした万能なきのこパウダーです。グアニル酸を豊富に含むこのきのこは、塩分を控えた食生活をサポートします。グアニル酸は食品のうまみを増し、塩を加えなくても料理がより香ばしく感じられ...

パン粉 ネイチャーズ - 1 kg - Herman Kuijper

€6.02
パン粉は既製品のパン粉の一種で、このタイプは粗く刻まれている。例えばシュニッツェルや揚げ物のサクサクした歯ごたえを作るのに最適である。また、ビーフバーガーやパスタのトッピング、詰め物にも使える。日本料理の定番であるパン粉は、炒めるのではなく、空気を巻き込んで膨らみ、炒めた脂が滑り落ち、野菜や肉...