Weich, fluffig und lecker
Sie haben wenig Zeit, möchten Ihre Gäste aber begeistern? Der weiche und superschnelle Biskuitkuchen ist genau das richtige Dessert für Sie.
Sponge Cake ist ein sehr leichter und weicher japanischer Biskuitkuchen, der sich ein wenig von unserem unterscheidet und mit wenigen Zutaten zubereitet wird, die den Kuchen dennoch appetitlich machen.
Hier unten bieten wir Ihnen das Rezept für Ihren eigenen Biskuitkuchen. Also... los geht's!
Ingredienti:
o 20 g Butter
o 1 Esslöffel Milch
o 90 g Kuchenmehl
o 3 Eier
o 90 g Zucker
o 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Nachdem wir nun alle Zutaten vorbereitet haben, können wir mit der Zubereitung fortfahren.
Anweisungen:
1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und eine 17 cm große Kuchenform mit Backpapier auslegen.
2. Geben Sie die weiche Butter und die Milch in eine kleine Schüssel und geben Sie das Mehl in die andere.
3. Eier und Zucker in einem Topf vermengen und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann vom Herd nehmen und weiterrühren, bis eine Art Creme entsteht.
4. Vanille hinzufügen und gut verrühren.
5. Das Mehl nach und nach hinzufügen und mit einem Spatel verrühren.
6. Sobald dies erledigt ist, fügen Sie die zuvor zubereitete Milch und Butter hinzu und verrühren Sie alles. Sobald alle Zutaten gut vermischt sind, gießen Sie die Mischung in die zuvor vorbereitete Form und backen Sie sie etwa 20-25 Minuten lang.
7. Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
8. Horizontal in drei Teile schneiden und nach Belieben füllen. Servieren und genießen!
Hier ist Ihr köstlicher und weicher Biskuitkuchen, der jedem die Sprache verschlagen wird.
