Miękkie, puszyste i smaczne
Masz mało czasu, ale chcesz zaskoczyć swoich gości? Miękki i bardzo szybki biszkopt to deser dla Ciebie.
Biszkopt to bardzo lekki i miękki japoński biszkopt, nieco różniący się od naszego, przygotowywany z niewielu składników, co nadal sprawia, że ciasto jest apetyczne.
Poniżej przedstawiamy przepis na stworzenie własnego biszkoptu. Więc... do dzieła!
Składniki:
o 20 g masła
o 1 łyżka mleka
o 90 g mąki do wypieków
o 3 jajka
o 90g cukru
o 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Teraz gdy przygotowaliśmy już wszystkie składniki, możemy przystąpić do przygotowania dania.
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia o średnicy 17 cm papierem do pieczenia.
2. Do małej miski włóż miękkie masło i mleko, do drugiej miski wsyp mąkę.
3.Wymieszaj jajka z cukrem w rondlu i podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Następnie zdejmij z ognia i mieszaj dalej, aż powstanie krem.
4. Dodaj wanilię i mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Dodawaj mąkę stopniowo, cały czas mieszając szpatułką.
6. Gdy to zrobisz, dodaj mleko i masło przygotowane wcześniej i wymieszaj. Gdy wszystkie składniki dobrze się połączą, wlej mieszankę do przygotowanej wcześniej formy i piecz przez około 20-25 minut.
7. Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia przed wyjęciem go z formy.
8. Pokrój poziomo na 3 części i nadziewaj jak lubisz. Podawaj i ciesz się!
Oto pyszne i miękkie ciasto biszkoptowe, które pozostawi wszystkich bez tchu.
