ベストセラー

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黒ゴマ - 65g - 九鬼

€2.70
焙煎黒胡麻は、厳選された良質の黒胡麻をじっくりと焙煎したものです。この丁寧な日本の焙煎方法は、天然オイルを引き出し、種子の深い黒色を引き立てます。深い土の風味と心地よい歯ごたえを出すには、この焙煎工程が欠かせません。久喜焙煎黒胡麻は、下ごしらえの必要がなく、すぐにお使いいただけます。炊き込みご...

はるか米 - 1 kg - JFC

€2.93
寿司に使用される「はるか」は、日本料理の調理用に特別に選ばれた良質の短粒米です。炊き上がると、もちもちとした柔らかな食感とほのかな甘みという、完璧な寿司のための基本的な品質が得られます。米粒の輪郭がはっきりしていて、ぴったりとくっつくので、巻き寿司、にぎり、おにぎりの形が崩れません。便利な1k...

味噌白菜 500g - 石野

€6.75
西京味噌の大きな特徴は、米を多く使い、大豆を減らして発酵期間を短くしていることである。西京白味噌の色は麦わら色で、甘い風味が特徴である。塩分は約5%。まろやかで塩辛くない風味のため、西京白味噌は魚や野菜のマリネによく使われる。 日本製。

濃厚てりやきソース - 1.59 l - 日本食研

€20.25
すぐに使える完璧なマリネ液。漬け込む時間が長ければ長いほど、風味が増し、肉が柔らかくなる。さあ、グリルで焼いて、召し上がれ!また、より濃厚な風味とカリッとした食感がお好みの方は、調理中にソースを追加することもできます。パーフェクトなバーベキューをお楽しみください! 日本製。

有機醤油 - 1 l - キッコーマン

€6.75
有機大豆に有機小麦、塩、水を加え、熟練の技でブレンドしたキッコーマンの有機しょう油は、それ以上でも以下でもない。この醤油は自然発酵させたもので、数ヶ月の熟成期間を経て、クリーンでフレッシュ、バランスのとれた洗練された味に仕上がっている。保存料不使用のこの醤油は、ベジタリアン、伝統的なアジア料理...

ゴマドレッシング - 1 l - キッコーマン

€9.34
これこそアジアン・ドレッシングの味だ。濃厚でクリーミーなソースは、焙煎したゴマの風味によるものだ。軽くトーストしたゴマの香りが、オイルやビネガーと絶妙なハーモニーを奏でる。味付けは自然発酵の醤油が引き立てる。 ワンポイントアドバイス:この調味料は冷たいソースを作るのにも適しています。 日本製。

とんかつソース - 500ml - ブルドック

€4.84
とんかつは和食の一種で、厚切りの豚肉を溶き卵、小麦粉、パン粉でパン粉をつけ、高温の油で揚げた日本料理である。細かく刻んだ生キャベツとたっぷりのソースが、カラッと揚がったトンカツを完璧に引き立てる。甘くとろみのあるこのソースは、野菜や果物のうま味とコクに支えられている。とんかつにはもちろん、お好...