ベストセラー

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酒ノモハコヅメ - 2 l - 大関

€15.80
日本酒に馴染みのない人のために説明しておくと、大関のこの優れた製品は、普通酒タイプ、つまり伝統的に食事と一緒に飲まれる古典的な「普通酒」であり、日本で通常消費される日本酒の80%以上を占めている。この日本酒の大きな利点は、大容量(2リットル)であること、さらに毎日飲むのに最適な実用的な段ボール...

はるか米 - 1 kg - JFC

€2.93
寿司に使用される「はるか」は、日本料理の調理用に特別に選ばれた良質の短粒米です。炊き上がると、もちもちとした柔らかな食感とほのかな甘みという、完璧な寿司のための基本的な品質が得られます。米粒の輪郭がはっきりしていて、ぴったりとくっつくので、巻き寿司、にぎり、おにぎりの形が崩れません。便利な1k...

煮干 - 1kg - 和田久ヨーロッパ

€30.50
煮干しは日本の代表的な汁物を作るのに最適だ。具材と一緒に煮込むだけで、煮干しのうまみが溶け出す。特に味噌汁のダシとして人気が高い。煮干し出汁は、煮干しを天然水に浸して作る。一晩置いたり、ほぼ沸騰させると、イワシの風味が水にしみ込み、人気のダシになる。 スペイン製。

やきとりのたれ 975ml - キッコーマン

€7.54
焼き鳥キッコーマンのタレを使えば、プロの料理人は焼き料理を一瞬で本格的な和風味に仕上げることができる。このタレの特徴は、うま味たっぷりの醤油、厳選されたスパイス、トレカルの絶妙なバランス。そのため、甘く香ばしい風味ととろみのあるソースに仕上がり、グレーズにも最適です。魚や肉、野菜を焼く前のマリ...

わさびソース - 170g - S&B

€2.86
そのまま絞れる便利な瓶入りのわさびソース。鮮やかな緑色、滑らかで美味しく、風味豊かなこのわさびは、まさに一級品だ。わさびは日本の山地に生える植物の根から作られる。わさびは伝統的に薬として使われてきたが、現在では調味料として使われることが多く、寿司と一緒に食べると、わさび特有の辛みと風味が楽しめ...