Poudre de champignon shiitake - 40 g - Sugimoto
127,19 € Al kg
La poudre de shi itakeko de haute qualité est un moyen sain de rehausser la saveur et l'arôme de vos plats. Il s'agit d'une poudre de champignon polyvalente, grossièrement moulue, fabriquée à partir de shiitake japonais de qualité cultivés dans les forêts de la région de Kyushu. Ce champignon, riche en guanylate, aide à suivre un régime sans sel. Le guanylate augmente l'umami des aliments, ce qui donne l'impression que les plats ont un goût plus savoureux, même sans ajout de sel. Ainsi, en remplaçant le sel par cette poudre de shiitake, la saveur des plats sera plus intense.
Fabriqué au Japon.
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