Alcolici

Nella categoria degli alcolici giapponesi fanno parte il sakè ovvero alcol fermentato a base di riso e spesso bevuto caldo o freddo, lo shochu ovvero acquavite distillata da vari ingredienti come orzo, patata dolce o riso, l'umeshu un liquore dolce a base di prugne giapponesi (ume) macerate in alcol e zucchero, l'awamori e il whisky giapponese.

Sottocategorie

Analcolico

Le bevande analcoliche giapponesi sono una vasta gamma di soft drink unici, caratterizzati da sapori delicati,...

Gin

Il gin proveniente dal Giappone rappresenta un liquore artigianale di elevata qualità che mescola la tradizione...

Liquore

I liquori provenienti dal Giappone possono essere tradizionali o contemporanei, generalmente realizzati con frutta o...

Rum

Il rum prodotto in Giappone è un distillato ricavato dalla canna da zucchero, che combina pratiche tradizionali...

Sake

Il sakè è una bevanda alcolica giapponese ottenuta dalla fermentazione del riso con acqua e spore koji. Anche se...

Shochu

Shōchū è un distillato originario del Giappone, ottenuto dalla distillazione dell'orzo, patate dolci o riso.

Umeshu

L'umeshu è un liquore giapponese ricavato dalla macerazione della ume, ovvero prugna ancora acerba e verde...

Whisky

Il whisky giapponese è una bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione di cereali. La produzione del whisky segue...

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