Benishoga - 1,5 kg - Hanabi

Le Beni Shoga Hanabi est du gingembre rouge mariné, coupé en fines lamelles et prêt à l'emploi. C'est un condiment très répandu dans la cuisine japonaise, apprécié pour son goût caractéristique, à la fois frais, savoureux et légèrement piquant, qui crée un contraste agréable avec les plats riches et relevés. Le Beni Shoga est traditionnellement servi en accompagnement ou en garniture de nombreuses spécialités japonaises, notamment le yakisoba, l’okonomiyaki, le takoyaki, le gyudon et les ramen. Il peut également être utilisé pour agrémenter les donburi, les plats à base de riz, les nouilles et d’autres préparations. À ne pas confondre avec le gari, ce gingembre mariné en fines tranches généralement servi avec les sushis : le Beni Shoga se caractérise par sa coupe fine en julienne et par un goût plus prononcé

Fabriqué en Chine.