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Salsa di soia tokusen marudaizu - 500 ml - Kikkoman
La Kikkoman Tokusen Marudaizu Shoyu (特選 丸大豆しょうゆ) è una salsa di soia giapponese di qualità superiore, caratterizzata dall'utilizzo di semi di soia interi – marudaizu (丸大豆). A differenza di molte salse di soia prodotte utilizzando soia dalla quale è stata precedentemente rimossa la componente oleosa, la Marudaizu utilizza il chicco intero. Durante la fermentazione parte degli oli naturalmente presenti nella soia contribuisce allo sviluppo di una maggiore morbidezza, rotondità aromatica e profondità di gusto.
Kikkoman definisce la Tokusen Marudaizu una salsa di soia particolarmente equilibrata, con aroma raffinato, gusto delicato ma ricco e una marcata componente umami. La denominazione Tokusen (特選) identifica inoltre una salsa di soia appartenente a una fascia qualitativa superiore secondo gli standard giapponesi. È estremamente versatile e può essere utilizzata sia direttamente a tavola sia durante la preparazione dei piatti.
Prodotto in Giappone.
Salsa di soia tokusen marudaizu - 500 ml - Kikkoman
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KIK-65111118
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Kikkoman definisce la Tokusen Marudaizu una salsa di soia particolarmente equilibrata, con aroma raffinato, gusto delicato ma ricco e una marcata componente umami. La denominazione Tokusen (特選) identifica inoltre una salsa di soia appartenente a una fascia qualitativa superiore secondo gli standard giapponesi. È estremamente versatile e può essere utilizzata sia direttamente a tavola sia durante la preparazione dei piatti.
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