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Salsa de soja Tokusen Marudaizu - 500 ml - Kikkoman
La Kikkoman Tokusen Marudaizu Shoyu (特選 丸大豆しょうゆ) es una salsa de soja japonesa de calidad superior, que se caracteriza por el uso de semillas de soja enteras —marudaizu (丸大豆)—. A diferencia de muchas salsas de soja elaboradas con soja a la que se le ha eliminado previamente la parte oleosa, la Marudaizu utiliza el grano entero. Durante la fermentación, parte de los aceites presentes de forma natural en la soja contribuye a desarrollar una mayor suavidad, redondez aromática y profundidad de sabor.
Kikkoman define la Tokusen Marudaizu como una salsa de soja especialmente equilibrada, con un aroma refinado, un sabor delicado pero intenso y un marcado componente umami. La denominación Tokusen (特選) identifica, además, una salsa de soja que pertenece a una categoría de calidad superior según los estándares japoneses. Es extremadamente versátil y puede utilizarse tanto directamente en la mesa como durante la preparación de los platos.
Fabricada en Japón.
Salsa de soja Tokusen Marudaizu - 500 ml - Kikkoman
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KIK-65111118
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Kikkoman define la Tokusen Marudaizu como una salsa de soja especialmente equilibrada, con un aroma refinado, un sabor delicado pero intenso y un marcado componente umami. La denominación Tokusen (特選) identifica, además, una salsa de soja que pertenece a una categoría de calidad superior según los estándares japoneses. Es extremadamente versátil y puede utilizarse tanto directamente en la mesa como durante la preparación de los platos.
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