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Sakè gokyo five yellow - 720 ml - Sakai Shuzo
Lavorato in kioke , le preziosissime botti di legno giapponesi, che lasciano una leggera impronta sul finale. Utilizza koji bianco, che rilascia acido citrico ed è prodotto con metodo kimoto, che gli concede una nota di cremoso acido lattico. L'umami è ricco, ma sofisticato ed il finale è pulito, ma duraturo.
Ideale con: aragosta, pesce bianco, pollo.
Prodotto in Giappone.
Sakè gokyo five yellow - 720 ml - Sakai Shuzo
24,57 €
34,13 € / l
SSS-65895324
Lavorato in kioke , le preziosissime botti di legno giapponesi, che lasciano una leggera impronta sul finale. Utilizza koji bianco, che rilascia acido citrico ed è prodotto con metodo kimoto, che gli concede una nota di cremoso acido lattico. L'umami è ricco, ma sofisticato ed il finale è pulito, ma duraturo.
Ideale con: aragosta, pesce bianco, pollo.
Prodotto in Giappone.
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