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Sakè junmai daiginjo omachi - 720 ml - Morishima Shuzo
39,00 € / l
Un sake "zen", semplice e perfettamente equilibrato, levigato con una maestria ed una saggezza incommensurabili. L'ingresso è delicato e leggermente fruttato, il corpo è vellutato e intarsiato di elegante umami, il finale è sottile e delicato, ma molto lungo. Il primo sorso è discreto e pacato, ma il suo ricordo rimane marchiato a fuoco nel palato.
Ideale con: pesce bianco, tartufo, carpaccio.
Prodotto in Giappone.
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