- Non disponibile
Benishoga - 1,5 Kg - Shandong
Il beni shoga è un particolare tipo di zenzero tsukemono, sistema tipico della cucina giapponese per la preparazione di sottaceti. Lo zenzero viene tagliato a strisce sottili o tritato grossolanamente e marinato nell'umezu, la stessa soluzione usata per marinare le prugne e ottenere l'umeboshi. Il colore rosso tipico deriva dalla varietà shiso della perilla, che viene diluita nell'umezu. Viene servito crudo per insaporire diverse pietanze come gyūdon, okonomiyaki, takoyaki e yakisoba. Non va confuso con l'altro tsukemono chiamato gari, che consiste nel marinare fettine di zenzero in una soluzione di aceto e zucchero e che viene consumato con il sushi.
Prodotto in Cina.
Benishoga - 1,5 Kg - Shandong
Ti servono quantità maggiori?
Per alcuni prodotti possiamo verificare disponibilità riservata, riordini dedicati o forniture su misura. Inviaci la quantità desiderata: ti risponderemo con tempi, disponibilità e condizioni dedicate.
Richiedi fornitura dedicata
9,20 €
6,14 € / Kg
BEN-91002111
Il beni shoga è un particolare tipo di zenzero tsukemono, sistema tipico della cucina giapponese per la preparazione di sottaceti. Lo zenzero viene tagliato a strisce sottili o tritato grossolanamente e marinato nell'umezu, la stessa soluzione usata per marinare le prugne e ottenere l'umeboshi. Il colore rosso tipico deriva dalla varietà shiso della perilla, che viene diluita nell'umezu. Viene servito crudo per insaporire diverse pietanze come gyūdon, okonomiyaki, takoyaki e yakisoba. Non va confuso con l'altro tsukemono chiamato gari, che consiste nel marinare fettine di zenzero in una soluzione di aceto e zucchero e che viene consumato con il sushi.
Prodotto in Cina.
PAGAMENTI SICURI
Il nostro sito si basa sulle più recenti e sicure tecnologie quali SSL, Firewall e DNS Guard
CONSEGNA VELOCE
Prepariamo il tuo pacco in 24/48 ore dalla ricezione dell'ordine
POSSIBILITÀ DI RESI MERCE
Se desideri rendere dei prodotti con noi è possibile, anche alimentari*
Prodotti correlati
Ti servono quantità maggiori?
Per alcuni prodotti possiamo verificare disponibilità riservata, riordini dedicati o forniture su misura. Inviaci la quantità desiderata: ti risponderemo con tempi, disponibilità e condizioni dedicate.
Richiedi fornitura dedicata