Miso shiro saikyo - 500 g - Ishino
Die große Besonderheit von Saikyo-Miso ist, dass es mit mehr Reis und weniger Sojabohnen und einer kurzen Fermentationszeit hergestellt wird. Saikyo Shiro Miso hat eine strohgelbe Farbe und einen charakteristischen süßen Geschmack. Der Salzgehalt dieses Miso liegt bei etwa fünf Prozent. Wegen seines milden und weniger salzigen Geschmacks wird Saikyo Shiro Miso gerne zum Marinieren von Fisch und Gemüse verwendet.
Hergestellt in Japan.
Miso shiro saikyo - 500 g - Ishino
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