Okasan Miso - 1 kg - Hanamaruki
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Der Hauptbestandteil von Miso ist Soja, das reich an hochwertigem Eiweiß ist. Es gibt viele Arten von Miso, aber sie fallen hauptsächlich in zwei Kategorien: "Aka" - rot und "Shiro" - weiß. Rotes Miso hat eine braune Farbe, ein charakteristisches Aroma und einen sehr intensiven Geschmack, während weißes Miso eher heller und süßer ist. Es ist ideal für Suppen, Soßen und Marinaden, vor allem für diejenigen, die einen weniger intensiven Umami-Geschmack suchen.
Hergestellt in Japan.
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