Miso shiro saikyo - 500 g - Ishino
10,80 € / Kg
La grande caratteristica del miso saikyo è quella di essere fatto con più riso e meno semi di soia e con un breve periodo di fermentazione. Saikyo shiro miso ha un colore giallo paglierino e un sapore dolce caratteristico. Il contenuto di sale di questa miso è circa il cinque per cento. Grazie al suo sapore delicato e meno salato, saikyo shiro miso è un miso preferito per essere usato per marinare pesce e verdure.
Prodotto in Giappone.
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