花らっきょう 180g - 桃屋
アリウム・チネンセ（Allium chinense）は、中国原産の食用アリウムの一種で、多くの国で栽培されている。近縁種には、タマネギ、エシャロット、ネギ、ニラ、ニンニクなどがある。らっきょうは同種のものより白く硬く、噛むとシャキシャキとした食感がある。らっきょうは塩漬けにされることが多い。塩や醤油で調理することもある。らっきょう漬けの一部は、日本のカレーによく添えられている。らっきょうには、健康的な消化を促進し、ビタミンB1の吸収を助けるという薬草的な効能がある。
日本産。
花らっきょう 180g - 桃屋
€4.50
€24.99 / Kg
KKY-09812822
アリウム・チネンセ（Allium chinense）は、中国原産の食用アリウムの一種で、多くの国で栽培されている。近縁種には、タマネギ、エシャロット、ネギ、ニラ、ニンニクなどがある。らっきょうは同種のものより白く硬く、噛むとシャキシャキとした食感がある。らっきょうは塩漬けにされることが多い。塩や醤油で調理することもある。らっきょう漬けの一部は、日本のカレーによく添えられている。らっきょうには、健康的な消化を促進し、ビタミンB1の吸収を助けるという薬草的な効能がある。
日本産。
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