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赤だし 30g - S&B
€2.08
€69.33 / Kg
PQY-37393342
味噌汁は日本の伝統的な汁物で、基本的にはだし汁に味噌を混ぜたものである。味噌汁の基本は出汁で、カツオ節と昆布という大きな海藻からなる食材である。味噌はもともと非常に塩辛いので、塩を加える必要はない。このスープに味噌を溶かし、豆腐の角切りやワカメなどの海藻を加える。白味噌よりも風味の強い赤味噌をベースにしているのが、赤だし味噌汁の特徴である。
日本製。
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