Aji no moto - 454 g - Ajinomoto
AJI-NO-MOTO glutammato monosodico, è il sale sodico dell'acido glutammico, uno degli amminoacidi naturali più comuni. L'acido glutammico è prodotto in abbondanza nel nostro organismo e si trova in molti alimenti che consumiamo quotidianamente, tra cui carne, pesce, uova e latticini, nonché pomodori e asparagi. In poche parole conferisce l'umami, spesso definito il "quinto sapore", è un gusto sapido e rotondo che si trova in molti alimenti, soprattutto quelli ricchi di proteine. È descritto come un sapore "delizioso", "appetitoso" o "saporito.
Prodotto in Francia.
Aji no moto - 454 g - Ajinomoto
2,24 €
4,93 € / Kg
GLU-21560991
AJI-NO-MOTO glutammato monosodico, è il sale sodico dell'acido glutammico, uno degli amminoacidi naturali più comuni. L'acido glutammico è prodotto in abbondanza nel nostro organismo e si trova in molti alimenti che consumiamo quotidianamente, tra cui carne, pesce, uova e latticini, nonché pomodori e asparagi. In poche parole conferisce l'umami, spesso definito il "quinto sapore", è un gusto sapido e rotondo che si trova in molti alimenti, soprattutto quelli ricchi di proteine. È descritto come un sapore "delizioso", "appetitoso" o "saporito.
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