Salsa di soia bianca premium - 360 ml - Yamashin
La salsa di soia bianca è una prelibatezza originaria della regione di Aichi, celebre per i suoi rigogliosi campi di grano e per l’eccellenza delle sue sorgenti d’acqua. A differenza delle varietà tradizionali di salsa di soia, questa viene preparata utilizzando il 90% di grano e solo il 10% di semi di soia. La sua formula esclusiva le dona un colore chiaro, quasi trasparente, e un sapore delicato, equilibrato e armonioso. Il caratteristico profilo aromatico è il risultato della scomposizione delle proteine del grano, che viene ulteriormente valorizzata dal sale naturale, essiccato al sole, proveniente dal Messico. Ne deriva una salsa dal gusto fine e sofisticato, ricca di umami e perfettamente bilanciata.
Prodotto in Giappone.
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YAM-71920221
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