Weiße Premium Sojasauce - 360 ml - Yamashin
15,70 € / l
Weiße Sojasauce ist eine Delikatesse, die aus der Region Aichi stammt, die für ihre üppigen Weizenfelder und hervorragenden Wasserquellen bekannt ist. Im Gegensatz zu den traditionellen Sojasaucen wird diese Sauce aus 90 % Weizen und nur 10 % Sojabohnen hergestellt. Ihre einzigartige Rezeptur verleiht ihr eine klare, fast durchsichtige Farbe und einen feinen, ausgewogenen und harmonischen Geschmack. Das charakteristische Geschmacksprofil ist das Ergebnis der Aufspaltung von Weizenproteinen, die durch das natürliche, sonnengetrocknete Salz aus Mexiko noch verstärkt wird. Das Ergebnis ist eine Sauce mit einem feinen und raffinierten Geschmack, reich an Umami und perfekt ausgewogen.
Hergestellt in Japan.
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