Sojasauce shino no shizuku - 300 ml - Shibanuma
Shiho-no-Shizuku ist eine reine, nicht erhitzte Sojasauce, die noch lebensmittelerweichende Enzyme enthält. Sie hat einen reichen Geschmack und einen zarten, holzigen Duft, der sanft durch den Mund weht. Diese Sojasauce wird nach der traditionellen japanischen Methode hergestellt, bei der die Sojabohnen in Holzfässern fermentiert werden. Dadurch entsteht ein reichhaltiger, aber delikater Geschmack mit holzigen Noten, dem der scharfe Geschmack fehlt, den man oft in weniger raffinierten Sojasaucen findet. Unpasteurisiert und in jahrhundertealten Holzfässern fermentiert, entsteht ein reichhaltiger, komplexer und aromatischer Geschmack.
Hergestellt in Japan.
Sojasauce shino no shizuku - 300 ml - Shibanuma
5,21 €
17,37 € / l
SHI-34119040
Shiho-no-Shizuku ist eine reine, nicht erhitzte Sojasauce, die noch lebensmittelerweichende Enzyme enthält. Sie hat einen reichen Geschmack und einen zarten, holzigen Duft, der sanft durch den Mund weht. Diese Sojasauce wird nach der traditionellen japanischen Methode hergestellt, bei der die Sojabohnen in Holzfässern fermentiert werden. Dadurch entsteht ein reichhaltiger, aber delikater Geschmack mit holzigen Noten, dem der scharfe Geschmack fehlt, den man oft in weniger raffinierten Sojasaucen findet. Unpasteurisiert und in jahrhundertealten Holzfässern fermentiert, entsteht ein reichhaltiger, komplexer und aromatischer Geschmack.
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