醤油 篠の雫 300ml - 柴沼
志保の雫は、食品を柔らかくする酵素を含んだままの非加熱の純粋な醤油です。豊かな風味と繊細な木の香りが口の中に優しく漂う。この醤油は、木樽で大豆を発酵させる日本の伝統的な製法に従って作られている。そのため、精製度の低い醤油にありがちな刺激的な香りがなく、木の香りがする豊かで繊細な風味が生まれる。無殺菌で、何世紀も前の木樽で発酵させることで、豊かで複雑、香り高い風味を生み出している。
日本製。
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SHI-34119040
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