Shiro miso shinshu-ichi - 1 kg - Miyasaka
3,99 € / Kg
Le miso blanc est de couleur claire, jaune à brune, et son goût n'est pas trop prononcé. Il est parfois appelé miso jaune ou miso brun, mais il est techniquement classé comme miso blanc. Il est largement utilisé dans les restaurants japonais et sert également de sauce de marinade pour le poisson, la viande et le tofu.
Fabriqué au Japon.
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