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Sel marin fin « Hakata no Shio » - 1 kg - Hakatanoshio
Le « Hakata no Shio » (伯方の塩) est l'un des sels les plus connus au Japon. Il est produit à partir de sel marin séché au soleil, puis dissous dans de l'eau de mer japonaise et recristallisé. On obtient ainsi un sel au goût riche mais équilibré, qui convient à de nombreuses utilisations en cuisine. Cette version présente une texture fine, ce qui facilite sa répartition homogène sur les aliments et la rend particulièrement pratique aussi bien lors de la préparation que comme assaisonnement.
Fabriqué au Japon.
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HAK-45654445
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