Moutarde en poudre - 85 g - S&B
36,62 € / Kg
La moutarde la plus populaire au Japon s'appelle karashi et est particulièrement épicée. Son goût très épicé est dû à l'absence de blé dans le composé de base. Elle est utilisée pour aromatiser le nikuman, un en-cas national populaire, et accompagne des plats tels que l'oden, une soupe dashi (bouillon de poisson) restreinte, et le shumai, des boulettes chinoises également populaires au Japon. Toutes les moutardes vendues au Japon sont appelées karashi ou mastādo.
Fabriqué au Japon.
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