Senfpulver - 85 g - S&B
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Der beliebteste Senf in Japan heißt Karashi und ist besonders scharf. Der stark würzige Geschmack ist darauf zurückzuführen, dass in der Grundmischung kein Weizen enthalten ist. Er wird zum Würzen von Nikuman, einem beliebten nationalen Snack, verwendet und passt zu Gerichten wie Oden, einer begrenzten Dashi-Suppe (Fischbrühe), und Shumai, chinesischen Teigtaschen, die in Japan ebenfalls beliebt sind. Alle in Japan verkauften Senfsorten werden karashi oder mastādo genannt.
Hergestellt in Japan.
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