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Ichimi Togarashi – 15 g – S&B
Das Ichimi Togarashi von S&B ist ein traditionelles japanisches Gewürz, das ausschließlich aus getrocknetem und gemahlenem rotem Chili besteht. Der Begriff „Ichimi Togarashi“ (一味唐からし) bedeutet wörtlich „Chili mit nur einer Zutat“ und unterscheidet es vom „Shichimi Togarashi“, einer Mischung aus sieben Gewürzen. S&B wählt die Chilischoten sorgfältig aus und mahlt sie so, dass eine klare Schärfe mit einem intensiven Aroma entsteht. Dank der leicht groben Konsistenz lässt es sich problemlos als Gewürz direkt auf dem Teller verwenden. SB Foods Worldwide Es eignet sich besonders gut zum Würzen von Udon, Soba, Ramen, Gyudon und anderen Donburi, passt aber auch zu Rindfleisch, Hähnchen, Schweinefleisch, Fisch, Gemüse, Yakitori und anderen Grillgerichten. S&B empfiehlt es zudem als scharfe Alternative zu Pfeffer und Senf.
Hergestellt in Japan.
Ichimi Togarashi – 15 g – S&B
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SEB-23141311
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