Przystanek w Ashoro

Ashoro to miasto w podprefekturze Tokachi na Hokkaido. Miasto słynie z bogatego piękna przyrody i wysokiej jakości rolnictwa; jego głównymi gałęziami przemysłu są hodowla bydła mlecznego, hodowla zwierząt gospodarskich oraz uprawa buraków cukrowych i pszenicy. Jako że jest to bardzo małe miasto, jego główną atrakcją jest jezioro Onnetō, będące częścią Parku Narodowego Akan.

Jezioro Onneto

Jednym z trzech najważniejszych jezior Hokkaido jest Jezioro Onneto, znane jako „Jezioro Pięciu Kolorów”. Kolory jeziora zmieniają się w zależności od pory roku, pogody, pory dnia i kąta, pod którym się na nie patrzy.

Od jeziora Onneto odchodzi kilka szlaków, w tym szlaki prowadzące na górę Meakan i Akan Fuji.

Podbiał olbrzymi

Duże kolonie olbrzymiego podbiału japońskiego występują tylko tutaj, w Ashoro. Rawan buki dorasta do 3 metrów wysokości, tak wysoko, że można pod nim stanąć.
Ta szerokolistna, zielona roślina rośnie na polach w dorzeczu rzeki Rawan. Stojąc pod rośliną rawanbuki w pełnym rozkwicie, można ją przyćmić nawet dorosłym.
Botanicy badający tę roślinę nie są pewni, co sprawia, że ​​gatunek ten jest tak wysoki. Niektórzy uważają jednak, że zjawisko to może mieć związek z położeniem Ashoro w dolinie, a także z minerałami w rzece Rawan, które pochodzą z jeziora Onneto.

Rawanbuki to jadalna roślina, używana od wieków jako podstawowy składnik lokalnej kuchni. To dzikie warzywo o miękkim miąższu, bogate w minerały, takie jak wapń i magnez, a także w błonnik pokarmowy. Łodygi spożywa się gotowane lub marynowane, ale także w curry i wielu innych potrawach. Liście mielone na proszek są dodawane do herbat, słodyczy i innych przetworzonych produktów spożywczych, a czasami służą do zawijania innych gotowanych potraw. Do dań z wykorzystaniem tej rośliny należą: rawanbuki nadziewane mięsem, chińska sałatka rawan i zupa minestrone.

Jak tam dotrzeć

Autobus łączy Ashoro z Obihiro dziewięć razy dziennie, a autostrady biegnące ze wschodu na zachód i z północy na południe zapewniają stały dostęp do miasta. Jednak sieć kolejowa została niedawno zamknięta, przez co przestała być dostępna jako środek transportu.