Starzony organiczny sos sojowy yui - 300 ml - Adachi Jozo
45,43 € / l
Sos sojowy, miso, ocet, mirin, sake - podstawowe przyprawy kuchni japońskiej. Wszystkie sfermentowane przyprawy powstają dzięki sile mikroorganizmów, takich jak bakterie kwasu mlekowego i drożdże. Kioke shoyu to wysokiej jakości sos sojowy wierny tradycyjnej metodzie produkcji.
Sos sojowy jest produktem fermentowanym, więc browar musi utrzymywać środowisko sprzyjające rozwojowi kultur koji, aktywnych bakterii i grzybów. Ponieważ mikrobiologiczne terroir każdego browaru jest inne, powstaje niezliczona ilość związków umami, podobnie jak w szlachetnym winie i whisky. Skutkuje to różnorodnością sosów sojowych. Kioke shoyu jest produktem wysokiej jakości, jak drogie wino, z bogatą paletą smaków.
Sos sojowy Kioke jest fermentowany z wykorzystaniem sezonowych zmian temperatury. Ten sos sojowy posiada certyfikat ekologiczny, dojrzewa przez co najmniej 14 miesięcy w drewnianych beczkach i jest pakowany w eleganckie pudełko upominkowe z numerem beczki, w której został wyprodukowany i dojrzewał.
Wyprodukowano w Japonii.
Nasza strona opiera się na najnowszych i najbezpieczniejszych technologiach, takich jak SSL
Przygotujemy Twoją paczkę w ciągu 24/48 godzin od otrzymania zamówienia
Jeśli chcesz zwrócić nam produkty, jest to możliwe również do jedzenia*
 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							 
							