Herbata zielona Konacha – 1 kg – Hayashiya Nori Ten

Konacha (粉茶) to japońska herbata zielona uzyskiwana z drobnych cząstek i fragmentów liści, które powstają podczas przetwarzania i selekcji herbat takich jak sencha i gyokuro. Dzięki bardzo małym rozmiarom liści Konacha szybko uwalnia kolor, aromat i smak do wody, tworząc herbatę o intensywnie zielonym kolorze oraz wyrazistym, świeżym i lekko cierpkim smaku. W Japonii jest ona szczególnie kojarzona z restauracjami sushi-ya, gdzie często podaje się ją na ciepło podczas posiłku. Jej wyrazisty charakter pomaga bowiem odświeżyć podniebienie między kolejnymi daniami. W przeciwieństwie do matcha, Konacha nie jest proszkiem, który należy całkowicie rozpuścić w wodzie: składa się z drobnych fragmentów liści i dlatego należy ją zaparzać, używając czajniczka lub sitka o drobnych oczkach. Opakowanie o wadze 1 kg sprawia, że produkt ten doskonale nadaje się również do restauracji, barów sushi, izakaya oraz do użytku profesjonalnego.

Wyprodukowane w Japonii.