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コナチャ緑茶 - 1 kg - 林屋のり店

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お茶
HAY-98112001

「コナチャ(粉茶)」は、煎茶や玉露などの茶葉の加工や選別過程で生じる細かい粒や破片から作られる日本の緑茶です。 茶葉の粒子が非常に小さいため、粉茶は水に素早く色、香り、風味を溶け出し、濃い緑色で、力強く、爽やかで、ほのかな渋みのあるお茶になります。 日本では特に寿司屋と深く結びついており、食事の途中で温かく提供されることがよくあります。その際立った味わいは、一品と次の品の間で口の中をリフレッシュするのに役立ちます。 抹茶とは異なり、小菜茶は水に完全に溶かす粉末ではありません。葉の微細な破片で構成されているため、急須や目の細かい茶漉しを使って、浸出させて淹れる必要があります。 1kg入りというサイズのため、レストラン、寿司バー、居酒屋、および業務用としても特に適しています。

日本製。

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Hayashiya Nori Ten
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