Ita konnyaku bianco - 250 g - Shimonita

Konnyaku tradizionale giapponese, già pronto in liquido, dalla consistenza gelatinosa e versatile. Ideale per nabe, sukiyaki e zuppe. Il Konnyaku è un alimento tradizionale giapponese ottenuto dalla radice di konjac (Amorphophallus konjac), ricco di glucomannano e pochissime calorie. Questa versione "shiro" (bianca) di Shimonita si presenta già immersa nel suo liquido di conservazione, pronta all'uso dopo un breve sciacquaggio. Con la sua consistenza gommosa e gelatinosa e un sapore neutro che assorbe perfettamente i condimenti, è un ingrediente versatile per zuppe nabe, sukiyaki, oden e piatti in umido. Pochissime calorie e senza glutine, è perfetto per chi segue diete leggere o vuole semplicemente scoprire un ingrediente autentico della tradizione culinaria giapponese. Scolare e sciacquare bene prima dell'uso. Tagliare a fette o pezzi secondo la ricetta. Ideale in zuppe calde, nabe e piatti in umido.

Prodotto in Giappone.