Konnyaku blanco - 250 g - Shimonita

Konnyaku tradicional japonés, ya preparado en líquido, de textura gelatinosa y muy versátil. Ideal para nabe, sukiyaki y sopas. El konnyaku es un alimento tradicional japonés obtenido de la raíz del konjac (Amorphophallus konjac), rico en glucomanano y con muy pocas calorías. Esta versión «shiro» (blanca) de Shimonita se presenta ya sumergida en su líquido de conservación, lista para usar tras un breve enjuague. Con su textura gomosa y gelatinosa y un sabor neutro que absorbe perfectamente los condimentos, es un ingrediente versátil para sopas, nabe, sukiyaki, oden y guisos. Con muy pocas calorías y sin gluten, es perfecto para quienes siguen dietas ligeras o simplemente quieren descubrir un ingrediente auténtico de la tradición culinaria japonesa. Escurrir y enjuagar bien antes de usar. Cortar en rodajas o trozos según la receta. Ideal para sopas calientes, nabe y guisos.

Fabricado en Japón.