Weißes Konnyaku – 250 g – Shimonita

Traditionelles japanisches Konnyaku, fertig in Flüssigkeit eingelegt, mit gelartiger Konsistenz und vielseitig einsetzbar. Ideal für Nabe, Sukiyaki und Suppen. Konnyaku ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel, das aus der Konjakwurzel (Amorphophallus konjac) gewonnen wird, reich an Glucomannan und sehr kalorienarm ist. Diese „Shiro“-Version (weiß) von Shimonita wird bereits in ihrer Konservierungsflüssigkeit angeboten und ist nach kurzem Abspülen gebrauchsfertig. Mit seiner gummiartigen, gelartigen Konsistenz und einem neutralen Geschmack, der Gewürze perfekt aufnimmt, ist es eine vielseitige Zutat für Nabe-Suppen, Sukiyaki, Oden und Schmorgerichte. Mit sehr wenigen Kalorien und glutenfrei ist er perfekt für alle, die sich leicht ernähren oder einfach eine authentische Zutat der japanischen Kochtradition entdecken möchten. Vor Gebrauch abtropfen lassen und gut abspülen. Je nach Rezept in Scheiben oder Stücke schneiden. Ideal für heiße Suppen, Nabe und Schmorgerichte.

Hergestellt in Japan.