Hon kuzu - 150 g - Morino Yoshino
71,04 € Al Kg
Il Kuzu viene utilizzato, grazie alla sua consistenza, per addensare salse o zuppe e conferire loro un aspetto cremoso. Può essere utilizzato anche per fare la pasta di frutta o cosparso sulle verdure prima della cottura per renderle più croccanti. Proviene dalle radici di una pianta.
Prodotto in Giappone.
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