Hon kuzu - 150 g - Morino Yoshino
67,17 € / Kg
Kuzu wird aufgrund seiner Konsistenz verwendet, um Soßen oder Suppen zu verdicken und ihnen ein cremiges Aussehen zu verleihen. Es kann auch zur Herstellung von Fruchtpaste verwendet oder vor dem Kochen auf Gemüse gestreut werden, um es knackiger zu machen. Es wird aus den Wurzeln einer Pflanze gewonnen.
Es wird in Japan hergestellt.
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