Panko - 2 Kg - Stern
5,12 € / Kg
Panko-Paniermehl wird aus einem speziellen Weißbrot hergestellt. Der Name leitet sich vom japanischen Wort "pan" für Brot und "ko" für Mehl ab. Dieses knusprige Paniermehl ist ein Muss in jeder Küche. Es eignet sich zum Kochen, Backen, Braten oder Frittieren und macht alles besonders knusprig. Da es fein gemahlen und getrocknet ist, sind Panko-Flocken leichter und luftiger als klassisches Paniermehl, und da es weniger Öl und Fett aufnimmt, ist die Textur spürbar knuspriger.
Hergestellt in Japan.
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