Thé vert matcha Fuku - 500 g - Midoriya

Le Matcha Fuku est une variante fine du thé vert japonais en poudre (Matcha), connu pour sa couleur vert vif, son arôme riche et sa saveur herbacée. Utilisé lors de la cérémonie traditionnelle du thé, il est apprécié pour ses propriétés antioxydantes, sa capacité à stimuler le métabolisme et sa forte teneur en chlorophylle. Le matcha ou maccha est le thé vert japonais finement traité, principalement utilisé dans la cérémonie traditionnelle du thé. Les feuilles sont cuites à la vapeur, séchées et réduites en poudre fine. Il en existe deux types : le koicha (épais), qui provient de plantes âgées de plus de 30 ans, et l'usucha (fin), qui provient de plantes âgées de moins de 30 ans.Le thé Matcha est également utilisé comme épice ou colorant naturel dans des aliments tels que le mochi ou le soba, la glace au thé vert et une grande variété de wagashi (gâteaux, biscuits, tiramisu, chocolats, glaces industrielles et artisanales, crème-caramel, muffins, milkshakes, slushies).La préparation et la consommation de thé en poudre étaient définies dans le rituel zen bouddhiste. Le premier code monastique zen existant, le Chanyuan qinggui (Règlement de pureté pour un monastère zen, 1103), décrit en détail l'étiquette des cérémonies du thé.

Fabriqué au Japon.