Fuku matcha grüner tee - 500 g - Midoriya
Fuku Matcha ist eine feine Variante des pulverisierten japanischen Grüntees (Matcha), der für seine leuchtend grüne Farbe, sein reiches Aroma und seinen krautigen Geschmack bekannt ist. Er wird in der traditionellen Teezeremonie verwendet und wegen seiner antioxidativen Eigenschaften, seiner Fähigkeit, den Stoffwechsel anzuregen, und seines hohen Chlorophyllgehalts geschätzt. Matcha oder Maccha ist der fein verarbeitete japanische Grüntee, der hauptsächlich in der traditionellen Teezeremonie verwendet wird. Die Blätter werden gedämpft, getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen. Es gibt zwei Arten: Koicha (dickflüssig), der von über 30 Jahre alten Pflanzen stammt, und Usucha (dünnflüssig), der von weniger als 30 Jahre alten Pflanzen stammt.Matcha-Tee wird auch als Gewürz oder natürlicher Farbstoff in Lebensmitteln wie Mochi oder Soba, Grüntee-Eis und einer Vielzahl von Wagashi (Kuchen, Kekse, Tiramisu, Pralinen, industriell und handwerklich hergestellte Eiscreme, Sahne-Karamell, Muffins, Milchshakes, Slushies) verwendet. Der erste erhaltene Zen-Klosterkodex, der Chanyuan qinggui (Reinheitsvorschriften für ein Zen-Kloster, 1103), beschreibt detailliert die Etikette für Teezeremonien.
Hergestellt in Japan.
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Fuku Matcha ist eine feine Variante des pulverisierten japanischen Grüntees (Matcha), der für seine leuchtend grüne Farbe, sein reiches Aroma und seinen krautigen Geschmack bekannt ist. Er wird in der traditionellen Teezeremonie verwendet und wegen seiner antioxidativen Eigenschaften, seiner Fähigkeit, den Stoffwechsel anzuregen, und seines hohen Chlorophyllgehalts geschätzt. Matcha oder Maccha ist der fein verarbeitete japanische Grüntee, der hauptsächlich in der traditionellen Teezeremonie verwendet wird. Die Blätter werden gedämpft, getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen. Es gibt zwei Arten: Koicha (dickflüssig), der von über 30 Jahre alten Pflanzen stammt, und Usucha (dünnflüssig), der von weniger als 30 Jahre alten Pflanzen stammt.Matcha-Tee wird auch als Gewürz oder natürlicher Farbstoff in Lebensmitteln wie Mochi oder Soba, Grüntee-Eis und einer Vielzahl von Wagashi (Kuchen, Kekse, Tiramisu, Pralinen, industriell und handwerklich hergestellte Eiscreme, Sahne-Karamell, Muffins, Milchshakes, Slushies) verwendet. Der erste erhaltene Zen-Klosterkodex, der Chanyuan qinggui (Reinheitsvorschriften für ein Zen-Kloster, 1103), beschreibt detailliert die Etikette für Teezeremonien.
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