Sauce soja tamari fumée - 100 ml - Igeta

Cette sauce soja fumée est sans gluten. Il s'agit d'une sauce soja tamari, produite sans ajout de blé ni d'additifs. Une fois la sauce soja préparée, elle est fumée pendant 40 minutes au bois de cerisier. Ce procédé confère à la sauce soja de puissantes notes fumées qui soulignent sa rondeur. Avec une belle harmonie entre le goût de la sauce soja tamari et une puissante saveur fumée, la sauce soja fumée sans gluten se mariera très bien avec le fromage burrata, par exemple, accompagné d'un filet d'huile d'olive, mais aussi pour assaisonner des poissons marinés.

Fabriquée au Japon.