Geräucherte Tamari-Sojasauce - 100 ml - Igeta
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Diese geräucherte Sojasauce ist glutenfrei. Es handelt sich um eine Tamari-Sojasauce, die ohne den Zusatz von Weizen oder Zusatzstoffen hergestellt wird. Nach der Zubereitung der Sojasauce wird sie 40 Minuten lang mit Kirschholz geräuchert. Dieser Vorgang verleiht der Sojasauce kräftige Rauchnoten, die ihre Rundheit unterstreichen. Mit einer schönen Harmonie zwischen dem Geschmack der Tamari-Sojasauce und einem kräftigen Raucharoma passt die glutenfreie geräucherte Sojasauce sehr gut zu Burrata-Käse, zum Beispiel in Verbindung mit einem Spritzer Olivenöl, aber auch zum Würzen von mariniertem Fisch.
Hergestellt in Japan.
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